で、我が家はこちらのお得な自然派ワイン3点セットを購入することに。
まずこちら。天然酵母物が好きなので、解禁日にはまずコレを味わう予定。
＜マルセル・ラピエール ボジョレー・ヌーヴォー＞
自然派の父と呼ばれ、フランス自然派ワインの礎を作った偉大なる生産者。昨年からは、長男のマチュー・ラピエール氏と、最愛の妻マリーが栽培、醸造を担当しています。彼のワインを飲んで自然派ワインの素晴らしさを知った、ワイン愛好家や醸造家は数多く存在します。華やかな果実味とスムーズな飲み心地でボジョレーとしてのクオリティーもさることながら、しっかりとした旨味によってじんわりと美味しさが広がり、すいすいと飲みすぎてしまうようなヌーヴォーです。ラピエール独特の天然酵母が醸し出す味わいをお楽しみください。
で、こちら。ラベル買いしてしまうキュートなウサギちゃん。2番手はコレを飲むぞ。
＜フレデリック・コサール ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール "レ・ラパン"・モノポール＞
ブルゴーニュ地方を代表する自然派ワインの天才「ドメーヌ・ド・シャソルネイ」のフレデリック・コサールが手がけるボジョレー・ヌーヴォー"レ・ラパン"。樹齢60年から100年を超える接木無しのブドウ樹は、ビオロジック（有機）農法で管理され、ブドウの味わいが大変凝縮された、ハイクオリティな味わいに仕上がります。甘酸っぱく果実味溢れる味わいは、ラズベリーを口いっぱい頬張ったよう。ブドウの旨味と自然酵母の風味が凝縮されており、ワイン好きの方にはもちろん、ワインは初心者という方にもおいしくお召し上がり頂けます。また、今後の熟成も楽しめる1本です。
でこちら、以前も時々購入していますが、うまいよ～。 お正月用に取っておく予定です。
＜フィリップパカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール＞
毎年大人気の自然派ワインの巨匠フィリップ・パカレ氏のボジョレー・ヌーヴォー。フレッシュなだけでなく、ピュアな味わい。それがフィリップ・パカレの"ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール"です。その雑味のないきれいな味わいに、初めて飲んだ方は驚くはず。透き通ったルビー色にボジョレーの特徴である苺の香りが上品に広がり、するするっとのどに滑り込んできます。「これがボジョレー！？」と驚くほどの繊細さ。さらに賞味期限が半年と言われるボジョレー・ヌーヴォーですが、こちらのヌーヴォーは1〜2年後の熟成もお楽しみいただけます。これまでボジョレー・ヌーヴォーに期待していなかった方にもぜひ飲んでいただきたい、美味しさ折り紙付きの味わいです。
今年のボジョレー、すっかり予約するのを忘れていまして、いつものANAStyleで購入することに。
夫にどんなのが言いと尋ねると、
「自然派かなぁ…」
毎年、コレばっかのような気がします。ジャケ…じゃない、ラベル買いって手もありますが…ねぇ。
